1st Choice Convenience Store
Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
- Steinbach
- Permanent
- 31,40 $/h
- Publié
- Il y a 2 sem.
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
- Hébergement fourni
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
- Plus de 20 personnes
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Heures de travail: 35 heures par semaine