Crustacés de Malbaie
Préparateur/préparatrice de homards - traitement du poisson
- Saint-Georges-de-Malbaie
- 20,60 $/h
- Publié
- Il y a 2 sem.
- Durée de l'emploi: Saisonnier
- Langue de travail: Anglais ou Français
- Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
- Expérience: Expérience un atout
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
- Des odeurs
- Froid/réfrigéré
- Mouillé ou humide
Tâches
- Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
- Inspecter les filets de poisson afin de déterminer la taille et le nombre optimaux des filets
- Décharger les poissons et les crustacés des navires de pêche et les transporter à la main jusqu'à la zone de travail
- Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
- Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail
- Conditionner les filets pour l'emballage ou la congélation
- Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
- Nettoyer les machines et les aires de travail
- Trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination
Conditions de travail et capacités physiques
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Debout pour une longue période
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Matin
- Nuit
Options de conditions d'emploi
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Ne demande aucune expérience de travail au Canada
- Heures de travail: 30 à 70 heures par semaine