Robins Donuts
Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
- Paradise
- Permanent · Temps plein
- 17,25 $ – 17,75 $/h
- Expérience
- 2 à 5 ans
- Publié
- Il y a 1 sem.
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 35 à 45 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou experience équivalente
Autres langues
- français moyen (1400-1600)
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Fournir le service à la clientèle
- Préparation alimentaire
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Excel
- Système de points de vente
- Système informatisé de tenue d'inventaire et de commande de stock
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
Expérience
- 3 ans à moins de 5 ans
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
Avantages financiers
- Pourboires
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible