Edo Japan
Directeur/directrice de restaurant
- Red Deer
- Permanent · Temps plein
- 37,50 $/h
- Expérience
- 2 à 5 ans
- Scolarité
- Secondaire (DES, DEP, ASP)
- Publié
- Aujourd’hui
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
- Hours: 30 à 40 heures par semaine