Mucho Burrito
Gérant/gérante de restaurant
- Kelowna
- Permanent · Temps plein
- 38,50 $/h
- Expérience
- 2 à 5 ans
- Scolarité
- Collégial (DEC, AEC)
- Publié
- Aujourd’hui
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Certificat ou diplôme
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Établir des procédures d'exploitation
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
- Hours: 30 heures par semaine