Mary Browns
Directeur/directrice de restaurant
- Baie Verte
- Permanent · Temps plein
- 32,40 $ – 35 $/h
- Expérience
- 2 à 5 ans
- Scolarité
- Collégial (DEC, AEC)
- Publié
- Il y a 3 sem.
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Certificat ou diplôme
Budget géré
- 0 - 100 000 $
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Délais serrés
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
- Précis
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Soir
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Hours: 30 à 40 heures par semaine