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Offres d’emploi à Pickering, Ontario

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DaNico

Sous-chef de cuisine

  • Toronto
  • Permanent
  • 36,92 $/h
Publié
Il y a 1 sem.
  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
  • ou experience équivalente

Tâches

  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
  • Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies
  • Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Genre de cuisine

  • Cuisine italienne

Qualités personnelles

  • Qualités de chef (leadership)
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe
  • Gestion du temps
  • Heures de travail: 37,5 heures par semaine