Cuisinier/cuisinière de cafétéria

• Work Term: Casual
• Work Language: English
• Hours: 30 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Cafétéria

Tâches

• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine
• Charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou autres contenants

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
• Certificat de sécurité alimentaire

Domaine d'expérience de travail

• Hygiène et santé publique

Sûreté et sécurité

• Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV)
• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport
• Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps
• Relations interpersonnelles efficaces

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Sur appel
• Jour

Autres avantages

• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Occasions de développement de l'esprit d'équipe
• Stationnement disponible