Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Nous sommes un hotel de 36 chambres situés à Baie-St-Paul. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier.

Les principales responsabilités du poste sont

Faire la mise en place
Réaliser les recettes selon les directives du chef
Dresser des mets
Assurer la conservation des aliments 
Entretenir le poste de travail et les équipements
Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité 
Toute tâche connexe ou raisonnablement reliée aux tâches décrites ci-haut.

Les aptitudes personnelles et les qualités de la personne recherchée sont:

Sens de l’organisation
Autonomie et initiative 
Esprit d’équipe 
Travail sous pression 
Flexibilité 
Jugement 
Gestion du temps

 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler sous pression
• Sens de l’initiative
• Capacité à travailler en équipe

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)