Bahubali Indian Cuisine
Directeur/directrice des services de traiteur
- Calgary
- Permanent
- 39,70 $/h
- Publié
- Il y a 2 sem.
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Baccalauréat
- Expérience: 5 ans ou plus
- ou experience équivalente
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
- Commander des fournitures et maintenir l'inventaire
- Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Heures de travail: 35 heures par semaine